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いなりあげの4分クッキング

警備隊が、パトロールに出発するようですよ。 畑では、霜にも負けず、小さくかわいい芽が出ています。 スノーフレーク(鈴蘭水仙)の群れ。今日は風もおだやか。 ママは、キーウィの苗木を植えたよ。 ずぅ~っと欲しかったんだけど、ようやく、手に入れました。 受粉樹のオス木は、10m離れていても、受粉するんですって。剪定が大変…
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薬膳料理のランチ

お日様が顔を出されると、 福ちゃんは、ニャンコ荘で、ひなたぼっこです。 ステキな青空が広がり、ギンヨウアカシアが大きく揺れています。 風が冷たいようですよ。 ツンツン伸びてるビックリグミにも、つぼみがついています。 ビオラは、順調に花数を増やしています。 スイセンにアカタテハ。 樹高50㎝ほどのカオリツ…
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天気も気分も 上昇気流

ワァ~オ、あたたかいぞ~。 思わず、地面にスリスリしてしまう幸ちゃんです。 さあて、張り切って、パトロールだ!! こちらでは、福ちゃんがコロンコロンして、お日様とたわむれています。 暖かくて、ママも上着がいりません。 福ちゃんは、ママといっしょに畑のパトロール。 そこへ、ご近所さんから電話。 「LINEのやり方…
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干し柿作り

朝のパトロール。 福ちゃんは昨日の惨事も忘れて、小鳥たちに気もそぞろ。 その足の下は、側溝だよ。 オリーブの木には、実が色づいています。 バラ「ホーム&ガーデン」、ママが剪定をしないものだから、青空で咲いています。 青空みたいなブルーデージー、キチョウを呼んでいます。 ママは、干し柿をつるします。 昨日の教…
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ゴーヤの漬け物

曇り空、風もなく、静かな朝のパトロール。 福ちゃん、予報では、午後から雨ですよ。 ドリフト・ローズが、ほがらかな笑顔で群れています。 ヒガンバナの仲間。黄色の花が終わった後に、紅色の「リコリス」。 種をまいたあと、放りっぱなしだったキキョウ。肥料不足か、4弁の花が咲いています。 花園予定地の一角。秋の裾模様です…
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今さらのクエン酸

外は、暑い日差しです。 福ちゃんは、ママの裁断した布の上で、わが身のお手入れ中。 幸ちゃんは、かわいい目で、負傷の不快感を訴えています。 花園予定地では、元気にすっくと立ち並ぶハナトラノオ。 コスモスたちは、もう地面に伏しているのも見かけられます。地面に接したところから、また、根を出すのでコスモスにとっては、想定内のこと…
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洗濯機でつくるキュウリのキューちゃん

福ちゃん、朝のパトロールですよ。 鮮やかな黄色のスカシユリを見れば、パッチリ目も覚めますよ。 青系のバラ「ノヴァーリス」、ママの背より高いところで、咲いています。もう少し、剪定した方がよさそうです。 アジサイは、これから、ピンクに染まっていくようです。 花しょうぶ園の、山肌に植栽されていたアジサイは、みんな、青く咲い…
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うぐいす餅と空中戦

朝のパトロール。 空は厚く雲がおおっていても、花々が明るく照らしてくれます。 畑では、エンドウの芽が出ています。あれ、インゲンだったかな。 庭では、真っ赤なシャクヤクの芽が伸びています。 調べたところ、赤い花や葉のアントシアニンは、草木染めに使えるそうです。シャクヤクは花を楽しむとして、ヤブツバキの花に目をつけているとこ…
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簡単 藤の花ごはん レシピ

ママは、町の栄養委員を仰せつかっております。 本日は、栄養委員、愛育委員合同で、お弁当作り。担当地区の75才以上のひとり暮らしの方々にお届けします。 朝8時から、委員10名で、50食作りますよ。 メニューは、藤の花ごはんに、焼き魚、豆腐ハンバーグ、菜の花の和え物、じゃこと大豆の炒り煮、卵焼きです。 町には藤公園という観光…
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簡単 米こうじで作る甘酒 レシピ

寒い朝のパトロール。 福ちゃんは、まん丸。 出かけようとしていた幸ちゃんの足が止まります。 わずかに見えていた青空も消えて、 横なぐりに降り注いだのは、 アラレです。 こんな寒い日は家の中で、甘酒をいただきましょうよ。 米こうじで、甘酒をつくります。 米こうじは、味噌やさんが製造販売しているもの。(1…
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悲しき油とスクーター問題

今朝はポツポツ雨が降って、お外が暗いです。 みんなで、お寝坊しましたよ。 雨の合間に、ママは、スクーターに乗って、お医者さんにいきますよ。 「ママ、病気なの?」 いえいえ、一ヶ月前に実施した健康診断の結果をもらいに行くだけですよ。 スクーターに乗る前には、ヘルメットのシールドに、台所用洗剤をふきんで塗り込めましたよ。 …
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